红黑大战首页 时政 国际 财经 高层 理论 论坛 思客 信息化 房产 军事 港澳 台湾 图片 视频 娱乐 时尚 体育 汽车 科技 食品
食品
首页 时政 国际 港澳 台湾 财经 法治 社会 纪检 体育 科技 军事 文娱 图片 视频 论坛 博客 微博
首 页今日要闻辟谣联盟茶业频道 红黑榜智 库三 农

食品播报
+
  • 热点
  • 美食
  • 酒业
  • 乳品
  • 饮料
  • 保健品
  • 零食
  • 母婴
  • 商讯
  • 新华时评:颗粒归仓 心里不慌

    据农业农村部信息,今年全国夏粮实现恢复性增产,又是一个丰收年。截至目前,全国夏粮收获近八成。在当前复杂的国际形势下,实现夏粮丰收、颗粒归仓,对夺取全年粮食丰收、确保农民增收、维护经济社会稳定,具有“定心丸”“压舱石”的重要作用。

    2019-06-14
  • 不吃主食只吃果蔬当心大脑退化

    一些爱美的女性为了保持好身材,不吃主食,只吃果蔬,这种极端做法对健康不利,会导致营养不良。多种营养供给不足,严重损害健康,甚至出现免疫力低下,病毒容易入侵。

    2019-06-14
  • 老年人饮食应做到十个“宜”

    食物宜杂。人体需要从不同食物中获取营养,建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物,注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配。

    2019-06-14
  • 枇杷清肺化痰 榨汁煲糖水皆宜

    枇杷是夏天的当令水果之一,眼下正在热卖。熟透的枇杷果色黄似橘,果肉厚嫩、酸甜可口,很多人都喜欢吃。

    2019-06-14
  • 夏天消暑去湿 试试“五花茶”

    在广东,“五花茶”可是民间有名的传统饮品,较常见的是以菊花、木棉花、金银花、槐花、鸡蛋花入茶,但这也不是固定的配方。

    2019-06-14
  • 牢记八要点 一日三餐怎么吃?

    生活方式的干预是控制体重的核心基础,然而常常说的“管住嘴、迈开腿”,具体怎么做才正确你知道吗?

    2019-06-14
  • 北京房山新品鲜食玉米上市时间提前30天

    今年,北京市农业技术推广站在房山区窦店镇示范种植了150亩鲜食玉米,预计可收获玉米30万穗,上市时间较常规生产提早30天。

    2019-06-14
  • 大宗淡水鱼绿色养殖发展的思考

    改革开放四十多年来,我国水产养殖业取得了巨大的成就,水产养殖产量从1978年244万吨增加到2017年4906万吨,增加了约19倍,保障了国家粮食安全。

    2019-06-14
  • 说说“人造肉”那些事

    众所周知,禽畜养殖会对环境造成压力,随着细胞培育技术的兴起,科学家们设想并发明了一种“人造肉”技术,据说可以大大增加肉类产量且不会对生态环境造成过大压力。

    2019-06-14
  • 安徽推进油菜产业绿色高效发展

    为破解油菜产业发展瓶颈问题,提升我国油菜综合效益,中国农科院油料所联合全国多家优势单位在安徽省望江县开展了油菜绿色高效技术的规模化示范与应用。

    2019-06-14
  • 小麦“癌症”小麦治 关键基因来助阵

    小麦赤霉病是由真菌镰刀菌引起的最具毁灭性的世界性小麦病害,堪称小麦“癌症”,至今仍未得到有效解决。

    2019-06-14
  • 新东方烹饪母公司上市当天破发

    昨日,新东方烹饪教育母公司——中国东方教育控股有限公司在港交所挂牌。东方教育IPO定价为11.25港元,截至收盘,公司股价为9.9港元,跌幅12%。

    2019-06-13
  • 豆制品家族个个都不弱

    豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大,每个成员都有什么优势呢?

    2019-06-13
  • 夏季饮食宜清淡

    饮食宜清淡。饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,也可用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥,搁凉食用。

    2019-06-13
  • 夏粮收获近八成 丰收已成定局

    粮食足,天下安。据农业农村部农情调度和专家实地调查分析,截至12日,全国夏粮收获已近八成,丰收已成定局。今年夏粮实现恢复性增产,又将是一个丰收年。夏收油菜籽也呈增产趋势。

    2019-06-13
  • 韩长赋谈夏粮收获:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

    农业农村部部长韩长赋12日在河北南和县就“三夏”生产开展调研时说,今年小麦面积与上年基本持平,主产省大多增产,预计全国平均亩产将提高10公斤左右,夏粮丰收已成定局。

    2019-06-13
  • 鲜果猪肉价格仍处高位推升CPI 物价未来怎么走?

    专家表示,鲜果、猪肉等食品价格涨幅较快,仍处高位,推升CPI涨幅有所扩大,但其价格上涨具有季节性和周期性。随着气温回升、供应增加,食品价格上涨可控,全年CPI预计将保持总体平稳。

    2019-06-13
  • 鸡蛋有大有小?专家建议应重视鸡蛋安全与品质

    影响鸡蛋大小的因素很多。通过蛋鸡品种的选择、母鸡成熟期、养殖环境温度以及饲料营养水平的调控,鸡蛋的大小是可以控制的。

    2019-06-12
  • 说说反季节蔬菜的营养与品质

    蔬菜生长和发育过程中会受到各种环境因素的影响,低温、高温、光照、干旱等等,都会影响蔬菜生理代谢过程,进而影响各种营养成分的合成与积累。

    2019-06-12
  • 空腹喝牛奶不好,是这样吗?

    牛奶是我们最熟悉的饮品,营养丰富、含钙高等特点已经被大家所熟知。但平时被问到最多的问题之一还是,到底该如何正确喝牛奶,什么时候喝最好?

    2019-06-12
  • 一早一晚吃粽子 小心诱发肠胃病

    建设医院消化内科杨辉主任介绍,端午节前后不少人喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱吃粽子的人甚至把粽子当成正餐或者夜宵来吃,这个习惯不利健康。

    2019-06-12
  • 猪肉价格将维持震荡涨势

    受冻猪肉库存量高、南方部分地区疫情导致生猪恐慌性出栏和猪肉消费明显下降影响,生猪价格今年4月开始呈现震荡走势,猪肉价格小幅上涨。

    2019-06-12
  • 批发市场蔬菜均价继续下跌

    据农业农村部监测,2019年第22周(2019年5月27日-6月2日,下同)“农产品批发价格200指数”为112.39(以2015年为100),比前一周降1.02个点。

    2019-06-12
  • 健康茶油是怎样“炼”成的

    全世界95%的茶油产自中国,其中近50%产自湖南,而浏阳正处于油茶生长的黄金地带上,有“中国油茶之乡”的美誉。

    2019-06-12
  • 湖南靖州:快递树下住杨梅线上卖

    正值“夏至杨梅满山红”的时节,近日,一阵雨一阵阳的催促,湖南省靖州苗族侗族自治县的杨梅正抓紧最后时机“蹿蹿蹿”地囤甜长个儿,再过几天就要批量上市了。

    2019-06-12
  • 黑龙江粮食产业迈向“高精尖”

    记者从黑龙江省粮食局了解到,作为我国第一产粮大省,黑龙江省近年来持续以“农头工尾”“粮头食尾”为指引,构建粮食全产业链,推动粮食产业不断迈向“高精尖”。

    2019-06-12
  • 贵州农业植入大数据“基因”

    近年来,贵州省加快构建大数据、云计算、互联网、物联网技术为一体的现代农业发展模式,实现现代农业生产的实时监控、精准管理、远程控制与智能决策。

    2019-06-12
  • 四个“最严”如何捍卫“舌尖上的安全”

    日前,《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)公开发布,国务院食品安全办负责人表示,《意见》明确建立最严谨的标准,实施最严格的监管,实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责。

    2019-06-12
  • 科学家克隆出控制稻米品质的重要基因

    刘巧泉教授研究团队在国家杰出青年科学基金和国家重点研发计划等项目资助下,成功克隆了控制稻米蒸煮与食味品质最重要基因——蜡质基因(Waxy, Wx)的祖先等位基因Wxlv。

    2019-06-12
  • 千年“基因历史”揭示酿酒葡萄遗传起源

    英国《自然·植物》杂志10日在线发表的一项基因学研究,揭示了酿酒葡萄的遗传起源。研究指出,一些近900年前栽培的葡萄品种至今仍为人类所用。

    2019-06-12
  • 可循环利用食品包装透明薄膜问世

    英国《自然·通讯》杂志11日发表了一项材料学最新进展:英国牛津大学科学家研发出一种完全可循环、非常安全的透明薄膜,甚至可以取代现有的用于食品包装的金属涂层复合材料。

    2019-06-12
  • 为民便民的“小微市场”做法好

    摊位后撤,还路于民;入场上台,井然有序;建渠排污,路面净爽……据报道,广东省珠海市统筹各街道社区,设置“小微市场”,将社区里无序乱摆摊位的流动菜贩,收集归拢,规范管理,赢得了街坊们的赞誉。

    2019-06-12
  • 北京“深夜食堂”升温 “交通不便普遍存在

    北京“深夜食堂”升温 “黑车”见缝插针。记者走访发现部分餐饮街区停车位不足,夜晚打车困难;专家建议出台措施鼓励出租车夜间运营。

    2019-06-12
  • 海底捞垃圾被拒运 餐厨垃圾分类难在哪儿

    近日,一则“海底捞杭州一店面因垃圾分类不当,被责令限期整改,并可能面临垃圾被拒运”的消息,引起关注并上了网络热搜榜。

    2019-06-12
  • 即时配送市场新变革来临 饿了么蜂鸟即配全面开放

    近年来我国即时配送市场迅速发展,最初以餐饮外卖为发端的一种服务业态,现在已拓展至商超、生鲜、快递末端等多种场景,也成为了巨头们布局新零售的必争之地。

    2019-06-11
  • 高端白酒接力涨价 脱离消费需求快成奢品

    淡季涨价近年来早已成为白酒市场常态,但在很多消费者看来,名酒竞相跟风提价一定程度上脱离了消费需求,只会将白酒推得离80后主力消费者越来越远。

    2019-06-11
  • 黑豆发芽蛋白易吸收

    黑豆发芽后,其影响营养吸收的植酸含量降低,适当烹饪,胰蛋白酶抑制剂失去活性。而且发芽后,黑豆苗不仅蛋白质更易消化吸收,一些矿物质和维生素也明显增加。

    2019-06-11
  • 河南瓜农设30个无人销售西瓜摊

    河南郑州的一些社区、写字楼附近出现了无人售卖西瓜摊,市民挑好西瓜只要按照标签显示的价格扫码付款即可。

    2019-06-11
  • 研究发现蛋白聚集效应或可改善肠道功能

    科学家们也一直在探究机体衰老与长寿的调控机理,试图研发出能延长人类寿命的药物。而从组成生命的重要物质——蛋白质入手,或许更容易找到与长寿有关的生命密码。

    2019-06-11
  • “烟农999”刷新安徽小麦单产纪录

    近日,在中国种子协会组织的安徽高产攻关田现场实打验收中,山东烟台农科院选育的小麦新品种“烟农999”平均亩产达到818.6公斤,刷新了安徽省小麦单产最高纪录。

    2019-06-11

地方监管

北京:东城区快检粽子所抽样品均合格

端午节临近,东城区市场监督管理局对市场上销售的粽子进行检查。经过现场快检,所抽检的粽子均合格,未检测出硼砂、糖精钠等对人体有害物质,防腐剂含量也符合国家标准。

人 物

韩长赋:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

今年夏粮最大的特点还不只是丰收,更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

返回顶部

定制栏目

  • 美食
食品频道栏目
  • 热点
  • 美食
  • 酒业
  • 乳品
  • 饮料
  • 保健品
  • 零食
  • 母婴
  • 商讯
特别推荐
010030101090000000000000011200000000000000